新そばの日

query_builder 2020/12/16
お知らせ
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新そばが出始めのこの日、打ちたての新そばがお昼の食卓に上がりました。せっかくの手打ちそばなので皆さまの目の前でそば打ちを、と行きたいところでしたが、今回は衛生面を考慮しまして厨房にて。(画像からも新そばの香りが伝わってきそうです)そばのお供といえば新鮮な食材を使った天ぷら。新そばのお膳に彩を添えてくれました。今年の暑い太陽の光をたっぷりと浴びて育った新そばは、十分に育って、胸のすくような香り、爽快な喉越し…。新そばならではの味わいを皆さまで堪能していただきました。【赤羽し】

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